Танцевальный коллектив восточного танца

Диета предпасхальная

Диета красоты

Танцуй, как будто никто не видит.
Пой, как будто никто не слышит.
Живи, как будто на земле рай.

Диету рекомендуем избрать постную. Овощи, фрукты, крупы, орехи. Хлеб и картофель в ограниченных количествах. В конце концов хоть раз в жизни можно проверить, подходит ли лично вам вегетарианство? И хватит ли мужества выдержать Великий пост? Впрочем, на строжайшем соблюдении правил Великого поста вряд ли кто-нибудь будет настаивать - чтобы и без рыбы, и без растительного масла…

На завтрак

На завтрак ешьте 150 г любой каши на воде или соевом молоке с добавлением столовой ложки любимых орехов, изюма или кураги. Однообразный завтрак в течение такого продолжительного времени надоест? А вы проявите фантазию! Каша у нас бывает гречневая, перловая, пшенная, геркулес, манная. А в качестве добавки можно использовать орехи грецкие, бразильские, кешью, кедровые, миндаль, арахис, семечки, фундук… Словом, любые! Не любите изюм? Порежьте яблоко или половинку банана. Все в ваших руках - завтрак будет полезным, питательным и легким! А вот с напитком построже. Откажитесь от сахара. Совсем! Если вы привыкли к сладким напиткам, используйте сахарозаменители, не содержащие калорий.

На обед

На обед придется варить густой вегетарианский суп. Возьмите все овощи, которые знаете, кроме свеклы. Нарежьте мелко-мелко или натрите морковь, нашинкуйте лук, капусту, немного картофеля и обязательно добавьте в суп зеленые овощи - шпинат, брокколи, лук-порей. Можно положить зеленую замороженную фасоль, цветную капусту, а для остроты и пикантности - нарезанный соленый или маринованный огурчик, пригоршню квашеной капусты, клюкву. Компоненты - на ваш вкус. Ничего не обжаривайте, сразу варите, закладывая в кастрюлю по очереди, - сначала овощи, которые варятся долго, затем те, которые приготовляются быстрее. Если хотите получить особенно полезный вегетарианский суп, отварите все овощи до полуготовности, а потом снимите кастрюлю с огня и закутайте, чтобы суп "дошел" как бы в термосе. Суп можно заправить соевыми продуктами - тогда он будет непрозрачным, белым, как сырный суп, или томатной пастой - тогда суп станет острее. Не жалейте любимых приправ! Заправьте суп свежей зеленью и овощами, кушайте на здоровье! На обед съешьте столько супа, сколько захотите. Вам положены два ломтика хлеба из цельного зерна, с отрубями или обычного черного.

На полдник

На полдник необходимо съесть уже упоминавшийся салат из зелени с соевым сыром, сметаной или майонезом. Не увлекайтесь заправкой, если сэкономите к салату кусочек хлеба с обеда - отлично.

На ужин

На ужин приготовьте гарнир. Это может быть тушеная капуста, отварные фасоль или горох, макароны. Любого гарнира возьмите 200 граммов и не заправляйте его ничем, что содержало бы жир. Посыпьте приправой, полейте кетчупом или соевым соусом. Хороша домашняя салса: свежий чесночок, помидор, красный перец взбейте в миксере. Можно в салсу добавить перо черемши. Второй вариант ужина - фруктовый салат, 300 г. Ничем его не заправляйте, а компоненты могут быть любыми, свежими или замороженными, только старайтесь, чтобы не все 300 г составлял банан.

Перед сном

Вы остались голодны? Перед сном нестерпимо хочется есть? Тогда возьмите остатки супа с обеда, взбейте их в миксере, не разогревая. Украсьте овощной коктейль листиком петрушки (получилось, как картинка в модном журнале, не правда ли?) и со вкусом поужинайте второй раз.

Напиток перед ужином

Если вы думаете, что на этом ваши диетические страдания закончились, так нет. В апреле для поднятия иммунитета и насыщения организма полезными минеральными веществами мы будем пить вино. Правда, не кагор - с ним подождем до Пасхи. Кагор - очень сладкое, крепленое вино, и для наших целей он не годится. А пить мы будем красные столовые вина - мерло, каберне - сухие, некрепленые, по 100 граммов к каждому ужину. Вы боитесь спиться? Напрасно. Вам кажется, что вино вам "не идет"? Заменим напиток.

А. 100 г смеси морковного и яблочного сока домашнего приготовления.

Б. 100 г натурального виноградного сока (только из стеклянных банок).

В. 100 г свежего сока грейпфрута, приготовленного дома.

Г. 50 г сока от квашенной капусты.

Менять напиток нельзя. То, что вы выбрали в первый день, придется пить весь месяц. Радует, что количество не столь впечатляющее! Скажем, на квашенную капусту решиться трудно, - а это превосходный иммуномодулятор, повышающий тонус, насыщенный полезными минеральными веществами. Так что делайте ваш выбор!

Сайт разработан Светланой Гринько
на базе материалов, предоставленных руководителем ТК "Белледи" Анной Богдан,
при содействии преподавателей Компьютерной Академии "Шаг"